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全自動榨油機備榨出的油餅不成形狀解決辦法

 全自動榨油機

全自動榨油機

全自動榨油機榨出的油餅不成形是怎么了?其實這是小問題,首先我們使用全自動榨油機就要懂得或者說基本清楚榨油機的工作原理,因為做了榨油的這個行業(yè)了每天都要和機械設(shè)備打交道,平時用的比較順利但是有一些小的問題出現(xiàn)就會手忙腳亂影響生產(chǎn)。

 

全自動榨油機是通過物理壓榨的方式榨油的,原料通過螺旋的推進是原料在榨膛里經(jīng)過充分的擠壓摩擦,產(chǎn)生了壓力和熱量,這是出油的兩個關(guān)鍵要素,但是熱量過熱或者說原料水分過大都會造成榨油機的使用不順暢。就會造成全自動榨油機壓榨時出餅不成形狀,很碎。

 

全自動榨油機壓榨餅不成形狀改正方法是,榨油機的自身溫度不要定的過高,一般把溫控表調(diào)節(jié)在140度左右就可以了。然后就是炒料,全自動榨油機榨出的油餅不成形,這是熱榨時炒料沒有掌握好火候,炒料時不可以開始就用大火炒,這樣很可能造成外熟內(nèi)生,造成油餅松散不成形,顏色發(fā)淺,火太大容易把外皮炒糊,榨出的油顏色發(fā)黑,那么炒料時火候怎么掌握呢?

榨油機

榨油機

其實很簡單,才開始炒時要小火慢炒,待炒到六七成熟,在大火炒一會,這樣原料內(nèi)外基本都熟了,榨油行業(yè)俗話說:三分壓榨七分炒料就是這個道理,所以全自動榨油機榨油時炒料是非常重要的,一定要記住小火慢炒,炒料炒的好不但榨出的油顏色好,還能提高全自動榨油機出油率。

 

后一個就是炒好的原料進入全自動榨油機壓榨時要有一個冷卻的過程,出料的溫度一般是135度左右,我們要冷卻在100度左右壓榨,就會的到比較好的出餅情況了。

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